Пчелиный мед, поступающий в реализацию, проходит строгий контроль со стороны ветеринарной службы. С середины лета традиционно открываются ярмарки меда. Но прежде, чем попасть к покупателю, мед исследуется в ветеринарной лаборатории. 

Специалисты Межрайонной ветеринарной лаборатории ОП «Плавское» проводят исследования меда на показатели качества и безопасности. Мед исследуется по органолептическим и физико-химическим показателям, определяется наличие фальсифицирующих веществ.

Специалисты лаборатории постоянно совершенствуют свои профессиональные навыки, используемое оборудование своевременно поверяется. Результаты исследований заносятся в систему «Веста», только после этого на мед оформляются необходимые для реализации ветеринарно-санитарные документы.