Межрайонная ветеринарная лаборатория обособленного подразделения «Кимовское» ГУ ТО «Тульское объединение ветеринарии» проводит исследования молока и молочной продукции на соответствие следующим показателям:
· Органолептические: вкус, запах, цвет, консистенция.
· Физико-химические: кислотность, плотность, жир, белок, сухое вещество, СОМО.
· Микробиологические: общее количество микроорганизмов, патогены (сальмонелла, листерия, кишечная палочка), антибиотики.
Исследования обеспечивают высокое качество и безопасность молочной продукции для потребителей.

